Etikett

vin

In vino veritas

GAMLA ROMARNA. ”Mitt förslag är att det bara serveras klimatskadat vin och den enklaste sortens vegetarisk kost till de församlade”, skriver Erik Cardelús apropå FN:s klimattoppmöte i Glasgow i november.

När vin inviterar oss

VÄGSKÄL. I valet mellan läsk och vin börjar Ladislaus Horatius fundera över förutsägbara smaker och sådana som är oförutsägbara. Läsk ska alltid smaka likadant, medan vinets smak beror på en rad variabler.  Resonemanget leder vidare till frågor om livsval.

Telegrafstationen

Telegrafstationen

Veckans Opulens

Veckans Opulens kommer gratis via mail på lördagar. Du kan när som helst avsluta nyhetsbrevet. Anmäl dig här:

Genom att teckna nyhetsbrevet godkänner du Opulens integritetspolicy.

Opulens systermagasin

Magasinet Konkret

Gå tillToppen