Tagg-arkiv

svamp

EU-valet, EU, EU-debatten

Noterat: Döden i svampgrytan

Noterat.

GIFTIGHET. Min gräsmatta är full av stora vackra vita svampar, förvillande lika champinjoner. Men det är de nog inte. För några år sedan plockade jag och stuvade dem, det lovade att bli en läcker rätt.

Mäktig debut om svampar

Litteratur.

NÄTVERKSNATUREN. “Kanske förstår vi endast organismer genom våra metaforer. Ska vi tänka bortom det analoga och in i det digitala? I ett holistiskt svampnät sprids utvecklingen både snabbt och överallt.” Lis Lovén har läst Merlin Sheldrakes Ett sammanvävt liv och sveps med av författarens inspirerande tankegångar.

Gamla män på jakt efter världens dyraste svamp

Nyheter.

TRYFFEL-DOKUMENTÄR. Tryffeljägarna i Italien tillhör en utdöende art. I en ny dokumentärfilm skildras de gamla män vilka med hjälp av sina hundar letar efter den sällsynta – och extremt dyra – svamp som dyrkas av stjärnkockar i hela världen.

Svamparnas kulturella nätverk

Krönikor.

MYSTIK. Det är något mystiskt och främmande med svampar, skriver Mathias Jansson och funderar över svamparnas roll i kulturen och för livet på vår planet.

Noterat: Barcelonas prominenta svamp

Noterat/Kultur.

GRÖNSKIMRANDE. Blodriska plockade vi i saluhallen vid La Rambla, hela två kilo. Det finns tjugosex saluhallar i den staden och inte långt därifrån operan som saknar kunglig loge eftersom detta var borgarklassens teater. På en tvärgata ligger en butik som säljer enbart sifoner, de flesta gula. Men blodriskans hatt skimrar i grönt, den lär växa i diken, där det…

0 0kr