Etikett

mat

Karolina Ramqvist om mat och minne

28 apr 2022

NY PODD. I ett nytt avsnitt av podden Dinter utan filter möter Richard Dinter återigen Karolina Ramqvist, för ett samtal om skrivande och minne utifrån hennes nya bok.

Poddar

Extra långt med Karolina Ramqvist

PODD. Extra långt, extra fylligt om minne, mat och skrivande, allt med utgångspunkt i författarens alldeles nya rosade roman Bröd och mjölk. Med böcker som Alltings början, Flickvännen, Den vita staden och Björnkvinnan har hon etablerat sig som en av Sveriges ledande författare.

Från jord till bord

KOKKONST. ”Om barockens hov förstod hur man iscensatte måltiden, så gör många

Restaurang Krångel

27 apr 2021

Underskruvat

MATPATRULLEN. Iodine Jupiter och Matpatrullen ger oss en kortrecension av en restaurang som uppenbarligen har lyckats.

Tankespeglar: Du är exakt vad du äter

9 feb 2021

Existentiellt

NÄRINGSKEDJAN. I serien Tankespeglar reflekterar Christian Wåhlander över världen vi befinner oss i. Denna gång handlar det om maten vi stoppar i oss.

En ny konstart för lyckosökare

19 dec 2017

Litteratur

NÄRINGSLÄRA. ”I Happy Food försöker Niklas Ekstedt och Henrik Ennart förklara konsten i att laga mat som gör oss glada och upplyfta”. Anne Edelstam recenserar Happy food: om hur mat och lycka hänger ihop.